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2026.02.03NEW
土鍋で作れる⁈バレンタインにもオススメスイーツレシピ3選
こんにちは、MOLATURA(モラトゥーラ）広報担当です。
バレンタインが少しずつ近づいてきました！毎年手作りスイーツに挑戦したいと思いつつ、失敗したら怖いな…と諦めていました。
そんな私と同じ悩みをお持ちの方に朗報です！実は土鍋で手軽にスイーツを作ることが出来るんです！
これまで作れなかった方も、今年から土鍋を使ってスイーツ作りを始めてみませんか？
今回の記事では、下記の内容を説明します。
1.土鍋とスイーツは相性抜群？
この章では実際に土鍋でスイーツは作れるのか、土鍋のメリットについて解説します。
1-1.土鍋で作れるスイーツ
プリンやケーキ、ババロアなどがあります。特にプリンやケーキは様々な種類を作ることが出来るので、お好みに合わせたレシピに挑戦してみてください！
では、どうして土鍋でスイーツが作れてしまうのか？それは、熱伝導率が低く、保温性が高いから。熱が外に逃げることなく全体に伝わるので、中までしっかり火を通すことが出来ます！
スイーツを作る際には、是非土鍋を使ってみてください！
1-2.オススメ土鍋・ベストポット
土鍋でスイーツを作る際に、おすすめしたい土鍋が本記事で掲載しているレシピでも使用している『ベストポット』です！ベストポットは蓄熱性能が極めて高く、ケーキもプリンもしっかり仕上げることができます。その結果、多くの方に評価いただき、累計2万個の売り上げを記録しています。
また、ベストポットはそのまま食卓にも出せるシンプルなデザイン。カラーも豊富で和洋中どんな料理でも映えるかわいさ！スイーツとの相性もバッチリです。
2.土鍋で作ろう！スイーツレシピ3選
この章では実際に土鍋で作ったスイーツレシピをご紹介します！バレンタインやお誕生日、クリスマスといったイベントから普段のおやつまで活用方法はあなた次第！
MOLATURA(モラトゥーラ）公式HPには今回掲載したもの以外にも多数のレシピを探すことが出来るので、合わせて是非ご覧ください！
2-1.ガトーショコラ
材料（2～3人分）
bestpot mini 使用
チョコレート：120g
バター：80g
砂糖：70g
生クリーム：50g
溶き卵：1個分
(粉類)
小麦粉：35g
ココア：35g
【作り方】
①ボウルにチョコレート、バター、砂糖を入れて湯せんする。温度は50-55℃くらい。
②①が溶けたら湯せんから外して、全卵を少しずつ入れて混ぜ、混ざったら生クリームを入れてさらに混ぜていく。
③振るっておいた粉類を少しずつ、だまにならないように入れて混ぜる。
④ベストポットにオーブンシートを敷いて、③の生地を流し込み、180度に予熱したオーブンへ入れて30分焼成する。
2-2.おうちのおやつ 『ポットプリン』
材料（３～４人分）
best pot 16cm・20cm使用
卵Ｍ：4コ
牛乳：330cc
砂糖：70グラム
バニラエッセンス：少々
【作り方】
①材料を全部ボウルに入れ「ハンドミキサー」か「泡立て器」で、なめらかになるまで混ぜる。
②よく混ざった卵液を目の細かいザルでこしながらベストポットの中に静かに注ぎ入れる。
③耐熱性のゴムべらで混ぜながら加熱。（中火）
④混ぜ始めはサラサラしているが根気よく１５分位混ぜているとゴムべらが少し重く感じるようになり、プリン液が、まとわりついて少し重たく感じる状態になる。
⑤その状態になり始めたら手早く混ぜ続け（１分）火を切りふたをする。そのまま１５分おく。
⑥あら熱が取れたらふたを開けて、プリンの表面にラップを密着させ覆う。ふたをして冷蔵庫に入れ固まるまで冷やす。
2-3.バスクチーズケーキ
材料
bestpot mini shallow使用
クリームチーズ：200ｇ（常温に戻しておく）
卵：2個（常温に戻しておく）
生クリーム：120ｃｃ（常温に戻しておく）
グラニュー糖：60ｇ
コンスターチ：5ｇ（ふるっておく）
薄力粉：5ｇ（ふるっておく）
【作り方】
①ボウルにクリームチーズを入れ泡だて器で混ぜる。
②ある程度混ぜたら、下記の順番に材料を 加え・混ぜるを繰り返す。 【1】グラニュー糖 【2】卵（溶いて少しずつ） 【3】生クリーム 【4】コンスターチ 【5】薄力粉を加えて混ぜる。
③クッキングシートを水で濡らして絞り、ベストポットに敷いて生地を流し込んでいく。
④250℃で予熱したオーブンに鍋を入れて２２分加熱する。
⑤焼きあがったら1時間程度オーブン内で粗熱を取り、冷蔵庫に入れ一晩寝かせたら完成！
こちらのレシピはYouTubeチャンネルでも公開中！作る際には、是非合わせてチェックがオススメです！
まとめ
記事のポイントをまとめます。
①土鍋でプリンやケーキができる！
②土鍋の蓄熱性能はスイーツづくりにピッタリ！
③スイーツづくりにもベストポットがオススメ！
ですが、ここまで読んでくださった方の中には「美味しくできるのか不安…」と思われているかもしれません。
そんなあなたにオススメなのがMOLATURA(モラトゥーラ）が運営する四日市オープンファクトリーです！実際にベストポットを使ったスイーツや食事を楽しむことが出来ます。ベストポット工場の見学もできるので、まずはInstagramからチェックしてみてください！
記事を書いているMOLATURA(モラトゥーラ）は、bestpot(ベストポット)・RANGESTARレンジスターを製造・販売している、創業100年「削り出し」技術を応用した萬古焼調理器ブランドです。『ベストポット・レンジスターってどんな商品？』との声を詳しく案内しつつ、使用者の疑問質問の回答、商品に関連する、レシピやニュースなど様々な視点から情報を発信しています。その他に記事もよろしくお願いいたします。