RECIPE レシピ
mini・mini shallow
2024.05.21
簡単副菜!豆苗となすの煮浸しのレシピ
材料
🥬 材料（2～3人分） 🥬
bestpot mini 使用
☑︎ツナ：1缶
☑︎なす：1本
☑︎豆苗：1袋
☑︎油揚げ：１／２枚
☑︎コチュジャン：小さじ１／２
☑︎めんつゆ（2倍希釈）：50㏄
☑︎水：100㏄
bestpot mini 使用
☑︎ツナ：1缶
☑︎なす：1本
☑︎豆苗：1袋
☑︎油揚げ：１／２枚
☑︎コチュジャン：小さじ１／２
☑︎めんつゆ（2倍希釈）：50㏄
☑︎水：100㏄
作り方
- ①なすは乱切り、豆苗は3㎝巾、油揚げは短冊切りにして材料すべてをbestpotに入れる。
- ②蓋をして中火にかけ、蓋のふちから泡が出始めたのを確認して火を止める。
- ③10分ほどおいて蓋を開け良く混ぜて完成。
一度冷やすともっと美味しい。コチュジャンがポイントです。
今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@hidamarikitchenさんに作って頂きました。